Тесто для капкейков
(2 оценок, среднее: 4,50 из 5, вы уже поставили оценку)
Загрузка...Ingredients
- Итак, для вкусного теста нам понадобится:
- 80г сливочного масла комнатной температуры
- 130г сахара
- 1ч.ложка ванильного экстракта (если нет, просто пропустите)
- 2 яйца (С1)
- 150г муки
- щепотка соли
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 50мл молока
Пошаговая рецепт приготовления
Взбиваем до пышности масло с сахаром и ванильным экстрактом на средней скорости миксера. Поочередно добавляем яйца, каждый раз хорошо взбиваем. В отдельной чаше просеиваем муку и добавляем к ней разрыхлитель с щепоткой соли. Перемешиваем. Добавляем половину муки и на небольшой скорости миксера продолжаем взбивать. Вливаем молоко и снова перемешиваем. Добавляем оставшуюся часть муки и взбиваем смесь до однородности. Разогреваем духовку до 180 градусов, режим верх-низ. (Ориентируйтесь по своей духовке) Разливаем тесто по формочкам чуть больше, чем наполовину. Отправляем выпекаться минут на 20. Готовность проверяем сухой деревянной шпажкой, она должна выходить сухой. Вкуснейшее тесто для капкейков готово. Добавляем любимую начинку, наливаем чай и наслаждаемся😋
