Бездрожжевое тесто на кислом молоке с содой
Ingredients
- Мука — 3 стакана
- молоко кислое — 500 мл.
- Яйца — 2 шт.
- масло растительное — 40 мл.
- сода — 1 ч. л.
- Мелкая соль — 1 ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Скисшее молоко перелить в глубокую емкость, добавить пищевую соду, перемешать. Отдельно перемешать сырые куриные яйца с солью. Смеси соединить. Всыпать просеянную муку. Перемешивать активно, чтобы не образовались комочки. Готовое тесто должно получиться полужидким. Форму для выпекания смазать маслом, присыпать мукой или манной крупой, перелить тесто. Разложить ингредиенты для начинки, печь в течение получаса.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко