Заправка для блинов из копченой сельди
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 1 копченая сельдь
- яйца, сваренные вкрутую – 2 штуки
- лук зеленый – 1 пучок
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сельдь очистить от кожицы, удалить голову. Сделать продольный надрез вдоль хребтовой кости и разделить рыбу на две равные части. Вынуть хребет с реберными костями. Пинцетом удалить мелкие косточки. Измельчить филе ножом или в блендере.
2
Яйца очистить и мелко порубить. Лук вымыть, обсушить и измельчить.
3
Смешать в миске селедочный фарш, яйца и укроп.
