Запеканки

Запеканка из цветной капусты с индейкой в духовке

Главная страница » Лёгкие и простые рецепты » Запеканка из цветной капусты с индейкой в духовке

Запеканка из цветной капусты с индейкой в духовке

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Запеканка из цветной капусты с индейкой в духовке Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ingredients

  • Грудка индейки — 500 г
  • Сметана — 200 мл
  • Паста томатная — 2 ст. л
  • Паприка — на ваше усмотрение (по вкусу)
  • Чеснока зубчики — 3 шт.
  • Капуста цветная — 600 г
  • Соус соевый — 3 ст. л
  • Розмарин сушеный — на ваше усмотрение (по вкусу)

Пошаговая инструкция приготовления

1

Филе индейки помыть и обсушить бумажным полотенцем.

2

Затем порезать небольшими кусочками.

3

Переложить кусочки индейки в глубокую тарелку.

4

Чеснок мелко порезать и внести к мясу, добавить сушеный розмарин.

5

Добавить в тарелку соевый соус и половину сметаны.

6

Все перемешать и оставить мариноваться на тридцать минут.

7

Цветную капусту тщательно помыть и разобрать на мелкие соцветия.

8

При покупке цветной капусты отдавайте предпочтение кочанам среднего размера, которые собраны в плотные соцветия.

9

Цвет должен быть белым или кремовым.

10

Если капуста вялая и при нажатии она мягкая, как пластилин, это говорит о том, что она уже несвежая.

11

Для заливки смешать в миске два яйца, оставшуюся половину сметаны и томатную пасту.

12

Все тщательно перемешать вилкой.

13

В форму для выпекания переложить замаринованную индейку и капусту.

14

Сверху полить заливкой и перемешать.

15

Обратите внимание, что блюдо получается соленым благодаря соевому соусу и томатной пасте.

16

Духовку разогреть до 180–190 ºC и выпекать запеканку в течение 40 минут.

17

Сыр натереть на мелкой терке. За 10–15 минут до конца приготовления достать запеканку из духовки и посыпать тертым сыром.

18

Затем поставить запеканку дальше в духовку.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться