Ячневая каша на молоке
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Ячневая крупа — 1 стак.
- Свежее молоко — 2 стак.
- Питьевая вода — 2 стак.
- Мелкая соль — 1 щепотка
- Песочный сахар — 1 ст. л.
- Масло сливочное — по вкус.
Пошаговая рецепт приготовления
Ячневую крупу промойте.
Молоко размешайте водой и влейте в кастрюлю.
Поставьте на огонь.
Когда молоко закипит, всыпьте крупу.
Крупу перемешайте с молоком и доведите до кипения.
Сделайте огонь слабее.
Варите, постоянно перемешивая ингредиенты.
За пару минут до окончания варки посолите кашу.
При желании добавьте сахар.
Проварите ещё пару минут, помешивая кашу.
Накройте кашу крышкой.
Снимите с огня.
Оставьте кашу под крышкой минут на 20-30, чтоб она потомилась.
Теперь, когда все готово, положите кашу каждому в тарелку с кусочком масла.
Питание
-
126 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Ячневая каша на молоке»?
— Ячневая крупа — 1 стак., Свежее молоко — 2 стак., Питьевая вода — 2 стак., Мелкая соль — 1 щепотка, Песочный сахар — 1 ст. л., Масло сливочное — По вкусу
Сколько минут готовится ячневая каша на молоке?
— Ячневая каша на молоке можно приготовить примерно за 60 мин..
Сколько калорий в «Ячневая каше на молоке»?
— Если готовить блюдо на 3 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 126 ккал.
Сколько по времени нужно варить ячневую кашу?
— Выложите ячку в кастрюлю с толстым дном и залейте жидкостью. Доведите до кипения на среднем огне. После убавьте его и варите около 20 мин. до загустения. Кашу нужно часто помешивать, особенно если готовите её на молоке.
Нужно ли мыть ячневую кашу?
— В обязательной промывке ячневая крупа не нуждается, но если заметны нежелательные примеси (камешки, шелуха и прочее), можно перебрать. Для этой цели также подойдет сито. Что не вызывает споров, так это ответы на вопросы о том, как и сколько варить ячневую крупу.
Сколько времени нужно варить ячневую кашу?
— Выложите ячку в кастрюлю с толстым дном и залейте жидкостью. Доведите до кипения на среднем огне. После убавьте его и варите примерно 20 минут до загустения.
Сколько нужно ячневой крупы на 1 литр молока?
— Молоко - 900 мл. ячневая крупа - 8-10 ст. л.
Кому нельзя есть ячневую кашу?
— Кому ячка противопоказана Крупу из ячменя нельзя употреблять людям с глютеновой энтеропатией (целиакия). Пациентам с панкреатитом во время обострения болезни лучше отказаться от ячневой каши.
Сколько нужно ячневой крупы на 1 литр молока?
— Молоко - 900 мл. ячневая крупа - 8-10 ст. л.
