Лепёшки с инжиром по-турецки

3 октября, 2021 (Прошлое обновление: 8 июня, 2022)

Главная страница » Выпечка » Лепёшки » Лепёшки с инжиром по-турецки

Турецкие лепёшки с инжиром

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Лепёшки с инжиром по-турецки Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ингредиенты блюда

  • Греческий свежий йогурт — 130 г
  • Пшеничная мука — 180 г
  • соль — щепотка
  • инжир — 4 шт.
  • козий сыр — 200 г
  • грецкие орехи — горсть
  • Мёд — на ваше усмотрение (по вкусу)

Пошаговая инструкция приготовления

1

Смешать в миске муку с солью, сделать в середине небольшое углубление и добавить йогурт.

2

Вымесить руками гладкое тесто.

3

Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на десять минут.

4

Нарезать инжир кружочками, а грецкие орехи слегка измельчить острым ножом.

5

Отщипывая небольшие кусочки теста, очень тонко их раскатать на присыпанной мукой поверхности.

6

На получившиеся лепешки намазать козий сыр, добавить мед, орехи и кружочки инжира.

7

Свернуть лепешки пополам, завернув края, а затем еще раз пополам.

8

Жарить лепешки на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны.

9

Подавать горячими.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top