Тефтели из куриного фарша
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 400 гр. куриного мяса
- или куриный фарш 40 гр. сливочного масла
- 2 ст. л. рубленых грецких орехов
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 50 гр. твёрдого сыра
- 2 ст. л. молотых белых сухарей для панировки Мелкая соль, перец по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Мясо курицы пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком и кусочками сыра.
2
Если используется готовый фарш, лук и сыр размолоть в блендере, затем смешать с фаршем.
3
Рубленые орехи, масло, соль, яйцо, перец добавить в фарш и перемешать.
4
Из массы сформировать шарики-тефтельки размером 3 см, обвалять в сухарях и обжарить в кипящем масле.
Питание
-
240 Калорий
