Шашлычки из налима
Ingredients
- Налим (филе) 600 гр.
- Помидоры (вяленые) 100 гр.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Мелкая соль, чёрный перец Провансальские травы 6 щепоток
Пошаговая рецепт приготовления
1
Вяленые помидоры опустите в кипящую воду, затем откиньте на сито и дайте стечь воде.
2
Филе налима нарежьте на кубики со стороной 4 см и залейте маринадом из оливкового масла, провансальских трав, соли и перца.
3
Добавьте помидоры и перемешайте.
4
Наколите шашлычки на шпажки, чередуя кусочки рыбы и помидоры.
5
Запекайте на гриле в течение 6 мин Один раз переверните.
6
Примечание: к шашлычкам подайте зеленый салат, заправленный оливковым маслом с лимонным соком и капелькой чесночного сока.
Питание
-
1859 Калорий