Кролик в чесночном соусе
Ingredients
- ножки кролика (задние) 3 штуки
- чеснок зубчик 3 штуки
- соевый соус 3 столовой ложки
- масло оливковое 2 столовой ложки
- сироп шиповника или мед 1 чайная ложка
- перец черный молотый - щепотка
- паприка красная сладкая молотая - щепотка
- Мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Ножки кролика промыть. Посолить, посыпать перцем и паприкой, втереть специи в мясо. Выложить ножки в жаропрочную форму, посыпать резанным чесноком.
2
Масло с мешать с сиропом и соевым соусом, полить смесью кролика.
3
Закрыть крышкой (или хорошо упаковать в фольгу) и готовить при 200 градусах - 40 мин..
4
Ножки кролика в духовке готовы! При подаче полить соусом из формы и посыпать зеленью.