Кекс без масла и маргарина
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Яйца куриные – 3 шт.
- Песочный сахар тростниковый – 180 гр.
- Кефир – 250 гр.
- Пшеничная мука – 200 гр.
- Крахмал картофельный или кукурузный – 50 гр.
- Разрыхлитель – 16 гр.
- Цедра половины лимона
Пошаговая рецепт приготовления
Кекс без масла и маргарина - это отличный вариант сладкого завтрака или полдника, но без лишних калорий.
Воздушный кекс с цитрусовой ноткой покорит вас не только вкусом, но и простотой приготовления.
Для приготовления кекса выбирайте кефир без кислинки или замените его на натуральный йогурт.
Для приготовления кекса на кефире без масла и маргарина нужно сразу подготовить продукты по списку.
Соединить муку, крахмал, разрыхлитель и просеять через ситечко.
В миске соединить яйца, сахар, цедру лимона и взбить 10 мин. с помощью миксера.
Влить кефир и ещё раз взбить.
Ввести сухие ингредиенты (муку, крахмал, разрыхлитель) и взбить миксером на низких оборотах до получения однородной массы.
Выложить тесто в форму с пергаментом диаметром 24 см и выпекать в разогретой до 175° духовке 50 минут.
Кекс без масла и маргарина готов.
Питание
-
224 Калорий
