Картофельный пирог
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Полный состав теста:
- картофель — 4 шт.
- мука — 1 ст.л
- яйцо — 1 шт.
- специи.
- Начинка состоит:
- фарш куриный 200 гр.
- лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчик
- помидор — 1 шт.
- Куриное яйцо вар.— 2 шт.
- Для заливки возьмите:
- Два куринных яйца
- майонез — 1 ст.л
- Свежее молоко — 2 ст.л
- Ароматные специи — на ваше усмотрение (по вкусу)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картошку отварить,воду слить,размять,добавить яйцо,муку и специи.
2
Тесто готово.Дать ему немного остыть.
3
Фарш обжарить+чеснок и лук+специи.
4
Разъёмную форму смазать слив.маслом,обсыпать панировочными сухарями,затем выкладываем тесто,сделав бортики(тесто получается, как пластилин).
5
Укладываем слоями: фарш,кружочки помидора и яйца,заливаем заливкой и посыпаем тёртым сыром.
6
Для заливки взбить яйца, майонез, молоко,специи.
7
Запекать при 170 градусах - 20 минут.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
