Счётчик Яшы
Картофельная запеканка Аши — пошаговый рецепт | GOTOVIM

Картофельная запеканка Аши

10 марта, 2022 (Прошлое обновление: 27 мая, 2022)

Главная страница » Запеканки » Картофельная запеканка » Картофельная запеканка Аши

Картофельная запеканка Аши

Картофельная запеканка Аши

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Картофельная запеканка Аши Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: 6 шт.
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 1 час

Ingredients

  • фарш говяжий 500 гр.
  • картофель 600 гр.
  • сливки 150 мл. масло сливочное 30 гр.
  • лук репчатый 150 гр.
  • масло растительное 20 гр.
  • чеснок 4 зубчика. цукини 300 гр.
  • орегано сушёный 1 ч.л.
  • мята пучок брынза 200 гр.
  • соль

Пошаговая инструкция приготовления

1

Мяту и овощи помыть.

2

Картофель очистить, отварить в подсоленной воде.

3

Слить воду и, добавив масло и сливки, пюрировать картофель до получения однородной массы без комочков.

4

Пока варится картофель, почистить лук и чеснок и нарезать мелким кубиком.

5

На сковороду налить растительное масло и обжарить лук с чесноком до прозрачности.

6

Цукини помыть и нарезать мелким кубиком.

7

Добавить к луку, размешать и готовить ещё 3 мин.

8

Добавить в сковороду фарш и готовить 5 мин., разбивая комки лопаткой.

9

Нужно, чтобы фарш сменил цвет с розового.

10

Посолить, добавить орегано и выключить огонь.

11

Нарезать половину сыра кубиками и добавить к обжаренному фаршу.

12

Туда же отправить нарезанные листочки мяты.

13

Всё перемешать.

14

Включить духовку разогреваться до 220 градусов.

15

Выложить фарш в форму для запекания (в рецепте используется форма диаметром 24 см), разровнять.

16

Сверху равномерно распределить картофельное пюре.

17

Вторую половину сыра натереть на крупной тёрке и разложить верхним слоем.

18

Выпекать в середине разогретой духовки 30 мин.

19

Картофельная запеканка Аши готова.

20

Желаем вам от всей души приятного аппетита и крепкого аппетита!

Питание

  • 155 Калорий
  • 6,78g Углеводы
  • 10,87g Жиров
  • 7,11g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться