Запеканки

Картофельная запеканка из сырого картофеля

Главная страница » Запеканки » Картофельная запеканка из сырого картофеля

Картофельная запеканка из сырого картофеля

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Картофельная запеканка из сырого картофеля Загрузка...
Обед или ужин Европа
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ingredients

  • Майонез — 3 ст. л
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Твёрдый сыр — 100 г
  • Куриное яйцо — 2 шт.
  • Картошка — 7 шт. 1 400 г
  • Сливочное масло — 40 г
  • Поваренная соль по вкусу
  • Чёрный перец молотый — на ваше усмотрение
  • Для подачи потребуется:
  • Свежая зелень — 10 г
  • Помидоры черри 2 шт. — 40 г
  • Для снижения калорийности блюда используйте сметану вместо майонеза.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Помойте картофель и зелень, подготовьте остальные продукты на столе, для удобства.

2

Очистите свежий картофель, натрите на крупной терке картофель и сыр.

3

Измельчите чеснок.

4

Практический совет

5

Очищенный картофель можно выдержать в холодной воде, чтобы избавиться от излишков крахмала.

6

В отдельной глубокой емкости смешайте тертый картофель, половину тертого сыра и яйца.

7

Тщательно перемешайте ингредиенты.

8

Добавьте сметану, чеснок, соль и перец — по вкусу.

9

Смешайте до однородной консистенции.

10

Форму для запекания смажьте сливочным маслом.

11

Готовую массу для запеканки переложите в форму и равномерно распределите.

12

Сверху добавьте тертый сыр.

13

Отправьте запеканку в духовку, при 180℃, запекайте в течение сорока минут.

14

Готовую запеканку порежьте на порционные части.

15

Разложите на тарелки. Украсьте сверху запеканку измельченной свежей зеленью и дольками помидоров черри.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться