Картофельная запеканка с фаршем и овощами
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Фарш - 500 гр
- Картофель - 6шт
- Морковь - шт
- Репчатый лук - 2 шт
- Зеленый горошек - 50 гр
- Твёрдый сыр - 150 гр
- Свежая сметана - 50 гр
- Свежее молоко - 50 мл
- Мелкая соль - по вашему вкусу
- Черный молотый перец - на усмотрение
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить картофельная запеканка с фаршем и овощами.
Начнем процесс приготовления этой вкуснятины .
Для мы начала чистим картофель, промываем и отвариваем до готовности .
Далее морковь и лук чистим, нарезаем мелко-мелко .
Затем ставим сковороду и обжарьте лук с морковью на растительном масле вместе с фаршем приблизительно десять мин .
Затем к фаршу добавьте нужное количество зеленого гороха и обжариваем несколько минут .
Не забудьте посолить и поперчить по вкусу .
Картофель готов, приготовим из него пюре с добавлением молока (можете добавить немного сливочного масла, но я сама не добавляю) .
Форму смазываем маслом, всё ингредиенты идут слоями .
Первым слоем идет фарш, затем картофельное пюре, не забываем каждый слой смазывать сметаной и сверху обильно посыпаем тертым сыром .
Я люблю когда много сыра .
С ним он получается вкуснее .
Духовку разогреваем до 200градусов и отправляем запеканку выпекаться до золотой корочки примерно минут на 20 .
Спустя определенное время вынимаем запеканку и подаём на стол в горячем виде .
Наслаждайтесь замечательным и неповторимым вкусом этой запеканки.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
