Блюда в духовке/ Запеканки

Картофельная запеканка с сосисками в духовке

Главная страница » Картофельная запеканка с сосисками в духовке

Картофельная запеканка с сосисками в духовке

Картофельная запеканка с сосисками в духовкеКартофельная запеканка с сосисками в духовкеКартофельная запеканка с сосисками в духовкеКартофельная запеканка с сосисками в духовкеКартофельная запеканка с сосисками в духовке (Пока оценок нет)
Картофельная запеканка с сосисками в духовке Загрузка...
Обед или ужин Европа
Автор блюда: Готовим Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ингредиенты блюда

  • Сосиски – 400 г
  • Картофель – 700 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • твёрдый сыр – 250 г
  • Свежее молоко – 70 мл
  • Куриное яйцо – 2 шт.
  • Зелень – 2-3 веточки
  • Мелкая поваренная соль, молотый душистый перец – по вкусу

Пошаговая инструкция приготовления

1

Промойте и очистите картофель.

2

Отварите в подсоленной воде до готовности.

3

Слейте воду и растолчите картофель до консистенции пюре.

4

Добавьте сливочное масло, влейте молоко и перемешайте.

5

Если нужно, добавьте еще соли по вкусу.

6

Сосиски очистите от пленки, нарежьте небольшими кусочками.

7

Форму для выпекания смажьте маслом, выложите в нее 2/3 части пюре.

8

Разровняйте по поверхности.

9

Затем выставите «столбиками», немного вжимая, кусочки сосисок.

10

Сверху выложите оставшееся пюре и разровняйте.

11

В отдельной посудине соедините яйца, соль и щепотку молотого душистого перца.

12

Взбейте до однородности.

13

Твердый сыр натрите на средней терке и добавьте к яичной массе.

14

Немного перемешайте и залейте картофель с сосисками.

15

Готовьте запеканку в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Заметки к рецепту

Сложность приготовления рецепта: Легко

Вам также может понравиться