Густой итальянский шоколад
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Смесь сливок и молока — 1,5 стак.⠀
- Крахмал — 1,5 ч. л⠀
- Песочный сахар — 4 ст. л⠀
- Горький шоколад — 85 г⠀
Пошаговая рецепт приготовления
1
Натрите или мелко нарубите шоколад.⠀
2
В миске смешайте 3 ст. л. смеси сливок и молока с крахмалом. Перемешайте до однородности массы без комочков.⠀
3
Остальные сливки + молоко вылейте в кастрюльку и доведите до кипения на среднем огне. После всыпьте в закипевшую смесь сахар.⠀
4
Влейте крахмальную смесь и перемешивайте, чтобы смесь загустела.⠀
5
Снимите с огня и быстро вмешайте мелко натёртый шоколад. Тщательно перемешайте.⠀
6
Разлейте по чашечкам.⠀
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
