Гаспачо с моцареллой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Помидоры 6 шт.
- Огурцы 2 шт.
- стебель
- сельдерея 3 шт.
- Лук—шалот 3 шт.
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Свежий лимонный сок 1 ст. л.
- Моцарелла 120 гр.
- Базилик для украшения Соль по вкусу
- Молотый перец по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Овощи вымыть, томаты, огурцы и лук почистить.
2
В блендере измельчить все овощи до состояния пюре.
3
Добавить оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
4
Снова взбить.
5
Охладить.
6
При подаче в каждую порцию добавить 3 шарика моцареллы, сбрызнуть оливковым маслом и украсить базиликом.
Питание
-
387 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Гаспачо с моцареллой»?
— Помидоры 6 шт. • Огурцы 2 шт. • Стебель сельдерея 3 шт. • Лук—шалот 3 шт. • Оливковое масло 4 ст. л., Лимонный сок 1 ст. л., Моцарелла 120 гр. • Базилик для украшения Соль по вкусу, Молотый перец по вкусу
Сколько минут готовится гаспачо с моцареллой?
— Гаспачо с моцареллой можно приготовить примерно за 60 мин..
Сколько калорий в «Гаспачо с моцареллой»?
— Если готовить блюдо на 4 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 387 ккал.
