Блинчики на топлёном молоке

8 марта, 2022

Блинчики на топлёном молоке

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Блинчики на топлёном молоке Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: 20 шт.
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты блюда

  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 3 ст.л.
  • Мелкая соль 1/2 ч.л.
  • Молоко топлёное 500 мл
  • Пшеничная мука 270 гр
  • Сода 1/4 ч.л.
  • Сливочное масло 100 гр
  • Кипяток 100 мл

Пошаговая инструкция приготовления

1

Яйца и молоко заранее достать из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры

2

Яйца взбить с сахаром и солью при помощи венчика

3

К яйцам влить топлёное молоко, хорошо перемешать

4

Постепенно просеять муку и добавить соду

5

Тщательно перемешать до устранения комочков

6

Сливочное масло растопить до жидкого состояния, немного остудить и влить в тесто

7

Перемешать

8

Добавить кипяток и перемешать

9

Тесто получается, как жидкий кефир

10

Блинную сковороду хорошо разогреть на среднем огне

11

Перед приготовлением первого блинчика сковороду нужно смазать небольшим количеством растительного масла

12

На разогретую сковороду вылить порцию теста и наклоном сковороды распределить его по всему дну

13

Готовить с двух сторон

14

Готовые блинчики складывать стопкой на тарелку

15

Подавать блинчики на топлёном молоке с вареньем, мёдом, сметаной или другими добавками по своему вкусу

16

Желаем вам от всей души приятного аппетита и крепкого аппетита!

Питание

  • 221 Калорий
  • 26,15g Углеводы
  • 11,06g Жиров
  • 4,7g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top