Блинчики на кефире
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Куриные яйца — 2 шт.
- Песочный сахар — 35 г
- Кефир 2,5% — 360 мл
- Пшеничная мука — 250 г
- Пищевая сода — 1 ч. л
- Кипяток — 250 мл
- Растительное масло — 20 мл
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яйца размешать венчиком с сахаром, добавить кефир комнатной температуры, взбить до однородности.
2
Добавить просеянную муку с содой.
3
Вымешать.
4
Влить кипяток, растительное масло еще раз тщательно размешать.
5
Готовое тесто жидкое.
6
Отставить на двадцать минут, только потом приступать с жарке.
7
В процессе, когда останется примерно половина теста, оно становится гуще (можно добавить немного кипятка).
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
