Березовый квас без дрожжей
Ingredients
- Сок березовый — 1 л.
- Песочный сахар коричневый — 3 ст. л.
- Изюм — 8 шт.
- Хлеб ржаной — 2 Ломтика
Пошаговая рецепт приготовления
1
Если вы хотите максимально органический квас, рекомендую непосредственно собственноручно.
2
Собирать квас необходимо вдали от города, от проезжей части у деревьев с развитой кроной, но не у старых.
3
Процедите сок через марлю.
4
Ломтики хлеба подсушите в духовом шкафу.
5
Перелейте сок в банку опустите туда ломтики хлеба, коричневый сахар и промытый изюм.
6
Накройте банку марлей и оставьте бродить на 3 дня.
7
Спустя три дня процедите квас.
Питание
-
150 Калорий