Магкейк

Магкейк

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Обед или ужин – -

Автор: - – Обслуживает: 1

Время подготовки: - – Время готовки: - – Общее время приготовления: 5 мин.

Вместо банана, конечно же, можно брать другие фрукты.

И тыква прекрасно подойдет, и яблоки, груши, сливы, все, что хотите.

Разрыхлитель можно заменить содой, погасив ее уксусом.

Дальше все просто! Банан натрите на терке, очистив от кожуры, прямо в большую миску.

Или измельчите его любым удобным для вас способом.

Добавьте яйцо.

Влейте йогурт, положите сахар и какао.

Перемешайте все вместе венчиком.

Засыпьте овсяную муку, разрыхлитель.

Овсяную муку можно сделать самим, промолов геркулес в кофемолке.

Возьмите сразу нужное количество хлопьев и за пару секунд мука готова.

Можно воспользоваться и пшеничной, но я хотела приготовить ПП завтрак.

Кстати, в таком случае, сахар можно заменить подсластителем, например стевией.

Тесто получается по консистенции как густая сметана.

Теперь перелейте готовую массу в большую кружку, при выпекании магкейк в микроволновке сильно увеличивается в объеме.

Учитывайте это при выборе посуды.

Совет: Чем заменить микроволновку для разогрева пищи Поместите будущий десерт в микроволновую печь на максимальную мощность на 3 минуты.

Достаньте и проверьте на готовность.

Кекс должен быть влажный, пористый, но не жидкий.

Если десерт ещё сыроват, поставьте его ещё на 1 мин., проверьте снова.

Мне хватило 4 мин., но ориентируйтесь по своей печке.

Переверните чашку на блюдо и вытряхните готовый бананово-шоколадный магкейк.

Украсьте ягодами или вареньем, полейте медом или пропитайте кремом.

Я посыпала сахарной пудрой.

Попробуйте, это вкусно! А вы знаете: Как и где правильно хранить мед

Сложность приготовления рецепта: Легко