Счётчик Яшы
​Желе шоколадное — пошаговый рецепт | ГОТОВИМ

Желе шоколадное

22 февраля, 2022 (Прошлое обновление: 15 ноября, 2022)

Желе шоколадное

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ingredients

  • 8 яиц,
  • 200 г сахарной пудры,
  • 1 л молока,
  • 50 г какао — порошка,
  • 25 г желатина,
  • 2 пакетика ванилина.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Желтки растереть добела с сахарной пудрой.

2

Добавить молоко и какао, предварительно разведенное небольшим количеством холодного молока.

3

Смесь поставить на слабый огонь и мешать, пока она не закипит и не загустеет.

4

Снять с огня и, не переставая размешивать, добавить желатин, предварительно замоченный в холодной воде.

5

Когда смесь остынет, ввести взбитые в пену белки и ванилин, размешать, вылить в форму и поставить в холодное место для застывания.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться