Желе из черной смородины
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Свежий ягоды черной смородины — 1 кг
- Сахарный песок — 300 гр
Пошаговая рецепт приготовления
1
Ягоды смородины перебрать, промыть и обсушить на полотенце.
2
Размять ягоды толкушкой, поместить их в кастрюлю и, доведя на медленном огне до кипения, варитьминут.
3
Проваренную ягодную массу немного остудить и отжать из нее сок
4
Я пропускала через соковыжималку, причем дважды, т.е полученный первый раз жмых отжимала еще раз.
5
Растворить сахар в отжатом соке и варить 20 минут
6
Готовое желе горячим разлить в сухие стерильные банки.
