Заварное безе
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Песочный сахар — 225 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разогрейте духовку до 130°.
2
Перелейте белки в миску, добавьте сахар и поставьте на водяную баню, взбивайте примерно 6-10 минут, в зависимости от вашего миксера.
3
Снимите с огня и продолжайте взбивать ещё 3 минуты.
4
С помощью кондитерского мешочка выложите белковую массу на противень (на него выложите пекарскую бумагу, иначе безе прилипнет.) в такой форме как вы захотите.
5
Выпекать 1-1,5 ч., чуть выше среднего деления духовки.
6
Остудите безе..
Питание
-
160 Калорий
