Сырная пицца с брокколи
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Творог - 125 граммов
- Мелкая соль - 1 чайной ложки
- Оливковое масло - 3 столовой ложки
- Яйцо - 1 штуку
- Мука - 200 граммов
- Брокколи - 500 граммов
- Сметана - 150 граммов
- Яйцо - 1 штуку
- Мелкая соль
- Моцарелла для пиццы - 150 граммов
- Пармезан - 50 граммов
- Чёрный перец
- мускатный орех
Пошаговая рецепт приготовления
1
Из творога, соли, масла, яйца и муки замесить тесто. Раскатать и выложить на смазанный маслом противень.
2
Брокколи разобрать на соцветия, бланшировать в кипящей воде 3 мин.ы, откинуть на сито, обдать холодной водой.
3
Сметану взбить с яйцом, приправить солью, перцем и мускатным орехом. Смазать тесто соусом, распределить брокколи и посыпать тертым сыром.
4
Запекать 20 мин. при 180°C.
