Блюда в духовке/ Блюда из свинины

Свиная вырезка в духовке с чесноком и сыром

Главная страница » Свиная вырезка в духовке с чесноком и сыром

Свиная вырезка в духовке с сыром и чесноком

Свиная вырезка в духовке с чесноком и сыромСвиная вырезка в духовке с чесноком и сыромСвиная вырезка в духовке с чесноком и сыромСвиная вырезка в духовке с чесноком и сыромСвиная вырезка в духовке с чесноком и сыром (Пока оценок нет)
Свиная вырезка в духовке с чесноком и сыром Загрузка...
Обед или ужин Европа
Автор блюда: Готовим Обслуживает: 2-3
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ингредиенты блюда

  • Свиная вырезка – 1 кг
  • твёрдый сыр – 100 гр
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Поваренная соль – по вкусу
  • Чёрный молотый перец – по вкусу
  • Растительное масло – 1 ст.л
  • Зелень укропа – по вкусу

Пошаговая инструкция приготовления

1

Вырезку промыть, нарезать медальонами толщиной по 1,5 см.

2

Обильно смазать маслом медальоны.

3

Выложить медальоны на сильно разогретую сковороду-гриль.

4

Жарить 1 минуту, перевернуть, посолить и поперчить, жарить еще одну минуту.

5

Выложить в форму для запекания, посыпать нарубленным чесноком, выложить сверху по ломтику сыра.

6

Запечь в разогретой до 180 градусах духовке в течении 10 минут.

7

Готовое мясо посыпать мелко нарезанным укропом.

Заметки к рецепту

Сложность приготовления рецепта: Среднее

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ