Горячие супы

Суп с яичными блинчиками и куриным филе

Главная страница » Бульоны и супы » Горячие супы » Суп с яичными блинчиками и куриным филе

Суп с яичными блинчиками и курицей

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Суп с яичными блинчиками и куриным филе Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ingredients

  • Куриное филе — 500 г
  • Куриные яйца — 5 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Мелкая поваренная соль, перец по вкусу
  • Растительное масло

Пошаговая инструкция приготовления

1

Блинчики. Взбить венчиком яйцо с солью.

2

Сковороду смазать растительным маслом и хорошо разогреть.

3

Вылить яйцо на сковороду и обжарить с двух сторон до готовности.

4

Таким же образом пожарить все яйца.

5

Яичные блинчики нарезать соломкой.

6

Мясо нарезать на небольшие кубики, положить в кастрюлю, залить водой 2,5 л, посолить, довести до кипения и варить до готовности курицы.

7

Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке.

8

Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета, добавить морковь и жарить до мягкости.

9

Положить зажарку и блинчики в суп,  добавить лавровый лист.

10

Варить 5 минут и снять с огня. Суп готов.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться