Соус Бешамель для лазаньи
Ingredients
- Сливочное масло — 80 гр.
- Свежее молоко — 450 мл.
- Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
- Пшеничная мука — 35—50 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
В сотейнике растопите масло.
2
Добавьте муку и быстро мешайте.
3
Когда смесь станет желтой, а масло полностью расплавится, влейте в нее молоко и добавьте мускатный орех.
4
Готовьте на небольшом огне.
5
Проварите соус 5-10 минут до нужной густоты.
6
Потом добавьте его к лазанье.
Питание
-
148 Калорий