Рататуй, как из мультика
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Баклажан — 1 шт.
- Кабачок или цукини — 1 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Веточки тимьяна — 3–4 шт.
- Оливковое масло
- Поваренная соль по вкусу
- Перец — на ваше усмотрение (по вкусу)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Нарежьте овощи кружочками по 0,5 см, присыпьте солью и перцем.
2
Выложите овощи в форму для запекания, рядом, чередуя кружочки.
3
С веточек тимьяна снимите листики, мелко нарубите чеснок, смешайте.
4
Посыпьте овощи.
5
Слегка сбрызните овощи оливковым маслом.
6
Поставьте форму в духовку, разогретую до 160 ºC, на 1 час 20 минут.
7
В последние 20 минут посматривайте за происходящем в духовке и тыкайте в овощи вилкой, проверяя готовность.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
