Пикантный абрикосовый шашлык
Ingredients
- абрикос — 8 шт.
- филе слабосоленой сельди — 200 гр.
- майонез — 450 гр.
- огурцы соленые — 2 шт.
- яблоко — 4 шт.
- сок лимонный — 5 мл.
- лук зеленый салат зеленый
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разделяем абрикосы на половинки.
2
Удаляем косточки.
3
Поливаем лимонным соком и даем настояться.
4
Нарезаем филе соленой сельди на ломтики.
5
Нанизываем на деревянные шпажки, чередуя, половинки абрикосов и кусочки сельди.
6
Готовим соус.
7
Нарезаем огурцы и яблоки на мелкие кубики.
8
Смешиваем с майонезом.
9
Добавляем измельченный зеленый лук.
10
Выкладываем шашлык на листья зеленого салата.
11
Поливаем соусом.
Питание
-
294 Калорий