Оливье вегетарианский
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Кешью 1 стак.
- Огурцы 2 шт.
- Консервированный зеленый горошек 1 банка
- Авокадо 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- стебель
- сельдерея 2 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Берем огурцы, морковь, сельдерей (по желанию), авокадо, зеленый горошек (консервированный).
2
Мелко режем огурцы и морковь, добавляем горошек и авокадо кубиками.
3
Отдельно готовим майонез: заливаем 1 стакан кешью водой на 1 час (можно использовать семечки подсолнечника).
4
Затем в блендере размельчаем кешью (семечки), добавив немного воды, чтобы получилась консистенция сметаны.
5
Добавляем по вкусу порошок горчицы, лимон, молотый перец и соль.
Питание
-
2629 Калорий
