Необычный винегрет с оливками
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Свекла - 2 шт.
- небольшого размера Картофель - 4 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Огурцы соленые или маринованные - 4 шт.
- Оливки маринованные - 1 баночка
- Лук салатный красный - 1 шт.
- Масло растительное - 20 гр
- Петрушка - 1 веточка
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить необычный винегрет с оливками.
Прежде всего, хорошенько вымоем овощи .
Не очищая, поместим свеклу, картофель и морковь в кастрюлю, зальем водой и поставим вариться на огонь .
Овощи варим до полной готовности .
Готовые овощи достаем из воды, даем остыть и очищаем от кожуры .
Остывшие овощи нарезаем мелким кубиком, складываем в глубокую миску .
Таким же кубиком измельчаем подготовленные огурцы .
Нарезаем кружочками оливки .
Все кладем в глубокую миску с отварными овощами .
Лук режем полукольцами, добавляем в миску .
Смесь овощей заправляем маслом, тщательно перемешиваем .
Наш винегрет готов .
Раскладываем салат по порционным тарелкам, украшаем веточкой петрушки и зовем домочадцев к столу.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
