Крамбл

Видео-рецепт маффинов в стиле яблочный крамбл

Видео-рецепт маффинов в стиле яблочный крамбл

Маффины в стиле Яблочный крамбл

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Обед или ужин – -

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 6

Общее время приготовления: 1 ч

Ingredients

яблоки голден — 2 шт.
Пшеничная мука — 200 гр.
Песочный сахар — 120 гр.
сливочное масло — 170 гр.
яйца куриные — 4 шт.
разрыхлитель — 1 пакет корица — 1 ст. л.
Свежий лимонный сок — 1 ст. л.
Пшеничная мука — 70 гр.
Песочный сахар коричневый — 50 гр.
сливочное масло — 50 г

Пошаговая рецепт приготовления

Поставить духовку разогреваться до 200 C.

Приготовить посыпку: смешать в миске муку и коричневый сахар.

Добавить сливочное масло, порезанное кубиками.

Раскрошить все кончиками пальцев.

Поставить в морозилку на 15 мин..

Приготовить сухую смесь для маффинов: смешать венчиком муку, разрыхлитель, корицу, добавить щепотку соли.

Подготовить влажные ингридиенты: взбить в пену яйца с сахаром.

Растопить сливочное масло.

Снять с яблок кожицу.

Порезать их небольшими кубиками, полить лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели.

Выложить яблоки к сахару и яйцам.

Влить струйкой сливочное масло, постоянно помешивая.

Добавить сухие ингредиенты к влажным.

Слегка размешать, но не настаивать сильно.

В тесте должны остаться комочки, это придаст маффинам рыхлую структуру.

Разложить получившееся тесто по формочкам для маффинов, сверху покрошить подмороженную присыпку.

Выпекать 20-30 минут при 200 С.

Наслаждаться с чашечкой утреннего кофе.

Питание

188 Калорий

Примечание

Из каких ингредиентов состоит «Маффины в стиле Яблочный крамбл»?

— яблоки голден — 2 шт., Пшеничная мука — 200 гр., Песочный сахар — 120 гр. • сливочное масло — 170 гр. • Куриные яйца куриные — 4 шт. • разрыхлитель — 1 пакет корица — 1 ст. л., лимонный сок — 1 ст. л., Пшеничная мука — 70 гр., Песочный сахар коричневый — 50 гр. • сливочное масло — 50 г