Лечо
Ingredients
- 2 кг
- перца 1 кг
- помидор 100 гр.
- уксуса 1 ст. л.
- Мелкой соли половину стак.
- подсолнечного масла 150 гр.
- Песочного сахара лавровый лист.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Помидоры пропустить через мясорубку и затем варить в кастрюле.
2
После закипания дать повариться 20-30 минут.
3
Добавить резаный перец, специи, молотый перец.
4
Варить 10 мин. до уваривания перца.
5
Разлить в стерилизованные банки и закрыть.
6
Хранить до зимы в прохладном месте.
Питание
-
48 Калорий