Куриный жюльен
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 500 гр. филе курицы
- 2 ст. л. пшеничной муки
- 2 ст. л. сливочного масла
- 1 стак. сливок соль и перец 120 гр. сыра
Пошаговая рецепт приготовления
1
Филе курицы нарезать тонкими полосками.
2
Обвалять кусочки курицы в муке и обжарить до золотистой корочки, на сливочном масле примерно 5 минут, помешивая.
3
Влить сливки и потушить несколько минут до загустения.
4
Посолить, поперчить.
5
Выложить в кокотницы, посыпать сверху тертым сыром.
6
Поставить в горячую духовку на 15 мин..
7
Запекать при температуре 220° или под грилем.
Питание
-
635 Калорий
