Холодный суп из редиски и молока
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Редис 300 гр.
- Свежее молоко 400 мл.
- Рисовый уксус для суши 1 ч. л.
- Огурцы 300 гр.
- Песочный сахар 1 ч. л.
- Мелкая соль по вкусу
- Молотый красный перец по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Огурцы вымыть, удалить из них семечки и нарезать крупными кусками.
2
Так же крупно нарезать редиску.
3
Переложить овощи в блендер, туда же влить уксус, холодное молоко, всыпать сахар, бросить щепотку соли и красного перца и превратить содержимое блендера в суп-пюре.
4
Подавать тотчас, приправив нарезанными соломкой огурцами и редиской, если есть желание создать игру текстур в тарелке.
Питание
-
99 Калорий
