Холодный морковно-апельсиновый крем-суп
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- кориандр молотый — 1 щепотка
- Мелкая соль — 1 щепотка
- апельсиновый сок свежевыжатый — 100 мл.
- Питьевая вода — 100 мл.
- Свежие сливки — 1 ч. л.
- морковь молодая — 6 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Морковь очистить, измельчить, немного обжарить со сливками на медленном огне под крышкой.
2
Отварить в воде до мягкости, добавить соль, кориандр, немного остудить и пюрировать.
3
Добавить апельсиновый сок.
4
Подавать прохладным или комнатной температуры.
Питание
-
369 Калорий
