Картофельные драники с сыром
(2 оценок, среднее: 4,50 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Картофель 10 шт.
- Сыр 100 гр.
- Чеснок 3 зубчика
- Лук репчатый 1 головка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мелкая соль по вкусу
- Пшеничная мука 3 ст. л.
- Растительное масло 200 мл.
- Перец черный молотый по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель очистить, помыть, обсушить, натереть картофель на крупной терке, на мелкой терке сыр, натереть или мелко нарубить лук, раздавить чеснок, добавить соль, перец и яйца.
2
Все хорошо перемешать, добавить муку по мере надобности (чтобы не было воды), ещё раз все хорошо перемешать.
3
Хорошо разогреть сковороду, добавить масло, ложкой выложить картофельную массу, убавить огонь, обжаривать уже на средем огне до золотисто-коричневого цвета.
4
Перевернуть, через минуту накрыть крышкой, обжаривать так же до золотисто-коричневого цвета.
Питание
-
826 Калорий
