Драники на молоке
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- картофель 600 гр.
- луковица
- 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- Свежее молоко 200 мл.
- яйцо 3 шт.
- семечки 2 ст. л.
- базилик 6 крупных листиков (пару веточек)
- Соль, молотый перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картошку, лук, чеснок почистить, натереть на терке или перемолоть в блендере.
2
Из натертой картошки максимально выжать сок (с помощью обычной марли).
3
В картошку вбить три яйца, посолить, поперчить.
4
Тонкой струйкой влить закипевшее молоко, постоянно помешивая, добавить горсть семечек, нарезанный свежий базилик.
5
Жарить на хорошо нагретой сковороде в растительном масле.
6
Драники получаются нежные, ароматные.
7
Со сметанкой - просто объедение Всем
Питание
-
1166 Калорий
