Драники овощные с рисовыми хлопьями
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- картофель - 5 штуки
- кабачок молодой - 1 штуку
- хлопья рисовые - 1 столовой ложки
- яйцо куриное - 2 штуки
- зелень разная (петрушка, укроп) - 1 пучок
- Мелкая соль - половину чайной ложки
- перец черный - 1,4 чайной ложки
- масло растительное (для жарки) - 150 миллилитров
- сметана (для подачи) - 200 граммов
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель натереть и кабачки натереть на терке. У меня кабачок цукини молодой, кожицу я не чистила. Для картофеля лучше взять мелкую тёрку, а для кабачка крупную.
2
К овощам добавить яйца, рисовые хлопья, мелко порубленную зелень, соль, перец. Всё хорошо перемешать.
3
Обжарить на растительном масле, выкладывая по одной столовой ложке. Выкладывать сначала на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла, затем на блюдо и немедленно подавать со сметаной.
Интересные рецепты Смотреть все
