Запеканки

Простая картофельная запеканка с фаршем

Главная страница » Простая картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем

Простая картофельная запеканка с фаршемПростая картофельная запеканка с фаршемПростая картофельная запеканка с фаршемПростая картофельная запеканка с фаршемПростая картофельная запеканка с фаршем (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Простая картофельная запеканка с фаршем Загрузка...
Обед или ужин Европа
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: 3
Время подготовки: 15-20 минут Время готовки: - Total Time: Более 1 часа

Ингредиенты блюда

  • Картофель — 1,3 кг
  • Фарш говяжий — 500 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Сметана — 4 ст. л
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Сливочное масло — 1 ч. л
  • Лавровый лист — 1 шт
  • Растительное масло
  • Мелкая поваренная соль, перец по вкусу

Пошаговая инструкция приготовления

1

Картофель почистить, отварить в подсоленной воде с лавровым листом до готовности, сделать пюре.

2

Лук нарезать на кубики и обжарить на растительном масле до лёгкой прозрачности, добавить фарш, посолить, поперчить жарить 10-15 минут.

3

Форму для запекания смазать сливочным маслом.

4

Выложить в форму половину пюре, затем весь фарш и сверху уложить ровным слоем, оставшееся пюре.

5

Смазать верхний слой сметаной и посыпать натертым на крупной терке сыром.

6

Отправить в разогретую до 180 °C духовку на 30-40 минут. Картофельная запеканка готова.

Заметки к рецепту

Сложность приготовления рецепта: Легко

Вам также может понравиться