Гаспачо с семечками
Ingredients
- Помидоры 6 шт.
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Огурцы 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Петрушка 50 гр.
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Семечки 3 ст. л.
- Нут консервированный 2 ст. л.
- Козий сыр 90 гр.
- Мелкая соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Томаты, огурцы и перец помыть, очистить и, порезав на кусочки, измельчить в блендере. Добавить вымытую зелень, масло, выдавить чеснок, приправить солью и перцем.
2
Взбить.
3
Поставить в холодильник на час.
4
Перед подачей в каждую тарелку налить суп, сверху насыпать немного нута, семечкb и порезанный на небольшие кусочки сыр.
5
Украсить зеленью.
Питание
-
427 Калорий