Диетический шашлык из индейки
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Грудка индейки — 1 кг
- Кефир — 1, 5 стак. (можно обезжиренный)
- Мелкая соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
- (сухой базилик, смесь перцев, розмарин и др.)
Пошаговая рецепт приготовления
В первую очередь приготовьте маринад.
Для этого в достаточно глубокой емкости смешайте кефир, измельченные перцы, а также сушеный базилик.
Нарезанную подходящими для шампуров по размеру кусочками индейку выложите в маринад, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 3 ч..
После маринации добавьте соль и насадите мясо на шампура.
Старайтесь равномерно разместить кусочки, не нужно прижимать их друг к другу (так слой мяса будет хуже готовиться), но и сильно далеко друг от друга их оставлять не стоит, ведь так вы рискуете просто пересушить шашлык.
Над раскаленными углями шашлык может готовиться разное время, так как слишком много факторов влияют на скорость приготовления.
Обычно этот процесс занимает не менее 40 мин..
Питание
-
114 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Диетический шашлык из индейки»?
— Грудка индейки — 1 кг, Кефир — 1,5 стак., (можно обезжиренный)Мелкая соль — по вкусу, Специи — по вкусу, (сухой базилик, смесь перцев, розмарин и др.)
Сколько минут готовится диетический шашлык из индейки?
— Диетический шашлык из индейки можно приготовить примерно за 200 мин..
Сколько калорий в «диетическом шашлыке из индейки»?
— Если готовить блюдо на 4 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 114 ккал.
