Винтажный торт декор кремом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- КРЕМ , который в видео https://youtu.be/PZejI7cKtiI
- Параметры торта:
- диаметр 18 см
- высота 10,5 см
- вес 2 кг
- Для такого декора также подойдут КРЕМЫ:
- МАСЛЯНЫЙ крем НА швейцарской МЕРЕНГЕ для идеального выравнивания и декора https://youtu.be/D4BsMSlF4IQ
- ТВОРОЖНЫЙ крем для выравнивания https://youtu.be/tdl8f84xiMQ
Пошаговая рецепт приготовления
Цвет крема я оставила белым неокрашенным и им выровняла торт сочетание цветов в этом стиле может быть различным как в мо ногами так и контрастным я выбрала умеренные оттенки и характерная особенность у такого винтажного оформления будет то что здесь будет много различных как я это называю рюшей опора чик и бахромы и бог и поверхность торта будут у дублировать основные элементы декора самой крупной насадкой в которой у меня самый яркий крем я декорирую непрерывно не с торта по окружности и затем дублирую такой же декор на поверхности торта по окружности затем я буду использовать насадки по уменьшению и цвет крема будет становиться светлее. И также будут дублировать поверхность торта и мы создаем как будто непрерывные оборочки и после того как я нанесла основные элементы декора по окружности торта как будто контур создала оставшуюся поверхность я заполняю вот такими деталями здесь у меня насадка крупный листик и именно вот эти детали на мой взгляд самую винтажность дают но здесь конечно же все от вашей фантазии зависит и кстати чтобы и такие детали были более ровными и торт в целом выглядит более аккуратно можно по застывшему крему аккуратно зубочисткой. Например нанести предварительно разметки по которым уже наносить крем из насадки и завершающими и элементами в декоре у меня стали вот такие бусинки вот таким у меня в результате получился торт и в реальности он действительно выглядел винтажно то есть при первом взгляде сразу как-то определялся вот такой его стиль получилась такая моя версия оформление винтажном стиле на самом деле этот стиль очень многогранный торты и могут выглядеть совершенно по-разному но этот стиль он прослеживается сразу при первом взгляде
Примечание
Какой бывает Декор для торта?
— Виды украшенийМастика Начнем с мастики, набравшей в последние годы огромную популярность. Крем Есть и другой способ украсить торт чем-то более серьезным, чем простые узоры. Фрукты и ягоды Ингредиенты, которые нравятся практически всем, да еще и выглядят ярко и привлекательно. ЖелеШоколадная глазурьПосыпки
Чем отличается Бенто торт от обычного?
— Бенто — это японский термин, обозначающий упакованную порцию еды - еда на одного человека в ланч-боксе. То есть Бенто-торт — это торт, для одного, упакованный в ланч-бокс. На самом деле их действительно чаще всего упаковывают в специальную маленькую коробочку, к которой прилагается маленькая ложечка.
Как сделать мазки из крема на торте?
— 1️⃣ Окрашиваем крем в 3-4 нужных оттенка. 2️⃣ Наносим крем уверенными движениями на торт с помощью мастихина. После каждого мазка убираем лишний крем с мастихина, чтобы он не смешался со следующим оттенком. Стараемся «не мельчить» и делать мазки крупными.
Как называется декор на торте?
— Мастика представляет собой эластичный кондитерский материал из сахарной пудры, напоминающий пластилин, — из него лепят различные фигурки, цветы, рельефы, объемные надписи, сюжетные композиции или же полностью покрывают им торт.
