Варенье из киви с лимоном
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- 1 кг киви
- 1 кг песочного сахара
- 2 лимона (в рецепте сок 2 — х лимонов и 1 нарезать)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Лимон тщательно вымыть щеткой и нарезать тонкими кружочками. Положить в кастрюлю вместе со 100 гр сахара и 100 мл воды. Варить на небольшом огне 10 мин.
2
Пока варится лимон, чистим киви и нарезаем кружочками
3
В кастрюлю выжимаем сок 1 лимона и засыпаем оставшийся сахар хорошенько размешиваем и добавляем киви
4
Доводим до кипения и переливаем в керамическую посудину, оставляем при комнатной температуре на ночь. Переливаем обратно в кастрюлю и варим 20 минут периодически помешивая. Тем временем подготовили тару, простерилизовали баночки (если решили до-о-о-лго хранить) и разместили получившееся варенье. Получается 1,4 л (если верить метке в кастрюле)
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
