Из каких ингредиентов состоит «Скумбрия, запеченная с лимоном»?

Скумбрия 1 шт. • Лимон 3 кружочка Сок лимона 1 ст. л., Масло растительное 1 ч. л., Мелкая соль по вкусу, Перец черный молотый по вкусу

Почему нельзя мариновать шашлык в уксусе?

Вы добавили в маринад уксус Уксус действительно помогает размягчать белковые волокна, но убивает весь аромат мяса. По словам су-шефа ресторана «Блок» Евгения Кочеткова, привычка делать маринад на основе уксуса — это «пережиток прошлого», который был необходим, чтобы скрыть вкус недостаточно качественного мяса.

Сколько минут готовится скумбрия, запеченная с лимоном?

Скумбрия, запеченная с лимоном можно приготовить примерно за 50 минут.

Сколько калорий в «Скумбрия, запеченная с лимоном»?

Если готовить блюдо на 4 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 160 ккал.

Рыба

Видео-рецепт скумбрии, запеченной с лимоном

Рецепты » Рыба » Видео-рецепт скумбрии, запеченной с лимоном

Скумбрия, запеченная с лимоном

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Обед или ужин – -

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4

Общее время приготовления: 50 мин.

Ingredients

Скумбрия 1 шт.
Лимон 3 кружочка Сок лимона 1 ст. л.
Масло растительное 1 ч. л.
Мелкая соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Пошаговая рецепт приготовления

Скумбрию помываем под проточной водой, удаляем плавники.

Разрезаем по брюшку, достаем внутренности.

Удаляем глаза.

Хорошо промываем ещё раз.

Промакнем бумажным полотенцем.

Острым ножом делаем глубокие надрезы.

Теперь солим и перчим рыбу, сбрызгиваем лимонным соком и оставим на минут 4.

Кружки лимона режем пополам.

Вставляем в надрезы.

Сбрызгиваем скумбрию маслом и ставим запекать на минйт 30 при 180С.

Рецепт "Скумбрия, запеченная с лимоном" готов, приятного аппетита 😉 Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.