Шашлычок из угря
Ingredients
- угорь — 1000 гр.
- лук репчатый вино красное — 300 мл.
- уксус винный соль черный перец лимон манго
Пошаговая рецепт приготовления
1
Обдаем рыбу кипятком.
2
Выпотрошим.
3
Нарезаем рыбу на небольшие куски.
4
Посолим и поперчим.
5
Оставляем рыбу мариноваться в вине и уксусе.
6
Добавляем лук.
7
Нарезаем лимон на ломтики.
8
Нанизываем угорь и лимон на шпажки.
9
Готовим на гриле до готовности.
10
Подаем на бамбуковом листе вместе с кусочками манго.
Питание
-
790 Калорий