Салаты и винегреты

Салат фермерский с маслом

Главная страница » Салат фермерский с маслом

Фермерский салат с оливковым маслом

Салат фермерский с масломСалат фермерский с масломСалат фермерский с масломСалат фермерский с масломСалат фермерский с маслом (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Салат фермерский с маслом Загрузка...
К обеду/ужину Европа
Автор блюда: Европейская кулинария Обслуживает: 4 средние порции
Время подготовки: Не больше 10 минут Время готовки: - Total Time: Чуть больше 35 минут

Какой салат можно включить в здоровый рацион питания при похудении, диете? Давайте рассмотрим простой рецепт полезного салата. Его может приготовить любой начинающий кулинар.

Ингредиенты блюда

  • 1 пучок листового салата или салатных листьев ассорти
  • Горсть огуречной травы с цветками
  • 100 грам. рукколы
  • 100 г свежих шампиньонов
  • 1 красная луковица
  • 1 салатный огурец
  • 1 помидор
  • 1 стручок сладкого перца
  • 4 вареных яйца
  • Свежий сок 1 лимона
  • Оливковое масло
  • Поваренная соль и молотый перец

Пошаговая инструкция приготовления

1

Салаты промыть, перебрать, обсушить, крупные листья порвать.

2

Промыть и обсушить огуречную траву.

3

Шампиньоны промыть, обсушить, нарезать тонкими пластинами и в небольшой миске полить соком лимона.

4

Дать грибам настояться 15 минут при комнатной температуре и откинуть на мелкое сито.

5

Огурец, помидор и сладкий перец вымыть, обсушить, перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать соломкой средней толщины, огурцы и помидоры - кружками.

6

Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами.

7

Куринные яйца очистить и нарезать четвертинками.

8

Все подготовленные овощи, зелень и грибы соединить в салатнике, полить оливковым маслом, посолить, поперчить и аккуратно перемешать. Выложить на салат четвертинки вареных яиц.

Заметки к рецепту

Сложность приготовления кулинарного блюда: Среднее

Вам также может понравиться