Перловая каша
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Крупа перловая — 0, 5 стак.
- Питьевая вода — 2 стак.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчиков
- Масло растительное — по вкусу (для жарки)
- Мелкая соль — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Если вы собираетесь готовить перловку к завтраку, то ее следует перед этим заранее залить холодной водой и оставить размокать на ночь.
2
А утром мы сливаем воду и заливаем перловку свежей водой (2 стаканами), солим по вкусу.
3
Ставим кастрюлю с кашей на огонь и варим перловку, помешивая, до полной готовности, то есть примерно 40 минут.
4
Когда перловка будет почти готова, мы чистим репчатый лук и чеснок, нарезаем их мелко и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
5
Затем просто смешиваем готовую кашу и обжаренные овощи, и подаем блюдо к столу.
6
Приятного всем аппетита!
Питание
-
168 Калорий
