Латышский холодный суп на кефире
Ingredients
- редис 10 шт.
- огурцы 3 шт.
- помидоры 2 шт.
- свекла 1 шт.
- петрушка 1 пучок
- укроп 1 пучок
- перец черный молотый кефир Питьевая вода соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Порезать мелко или натереть предварительно отваренную или маринованную свеклу.
2
Кубиками нарезать помидоры, огурцы и редиску.
3
Измельчить зелень.
4
Переложить продукты в кастрюлю.
5
Налить кефир, добавить воду до желаемой концентрации.
6
Посыпать перцем и солью.
7
Подать к столу латышский холодный суп на кефире можно с черным хлебом.
Питание
-
677 Калорий